PROFESSIONAL & RETAIL

ZOMERBBQ

donderdag 4 juli 2024

Praktische informatie

Tijden:

17:00 uur inloop
18:00 uur start barbecue
21:30 uur einde

Adres:

Buiten bij de Sluis
Oude Vleutenseweg 2, 3541 BE Utrecht
(Tegenover JDE aan de andere kant van het kanaal)

Parkeren:

Bij JDE. Van daaruit te voet of met de fiets naar Buiten bij de Sluis.

Welkomst Mocktailbar

Bij de entree wordt u welkom geheten met een lekker drankje.

Vleesbarbecue

Op de smoker bereiden we een malse brisket.

Groentebarbecue

Met spitskool en knolselderij (selderij)

Spitskool glaze (gluten, soja)

Visbarbecue

Op de smoker wordt verse zalm (vis) gerookt.

Dieetwensen

Bij deze kraam kun je terecht voor gerechten passend bij een speciaal dieet: vegetarisch, halal, pinda/notenallergie, lactosevrij, glutenvrij.

Burgers en pita's

Rundvlees hamburger en pita oesterzwam.

Shoarmakruiden (mosterd, selderij), broodjes en pita (gluten), zoete ui (melk), Sluis saus (ei, mosterd) cheddar (melk), kruidenboter (melk)

Saté-station

Kipsaté met zelfgemaakte pindasaus (soja, pinda, gluten)

Friet

Hier worden Vlaamse frieten gebakken die worden uitgeserveerd.

Brood en salade

Bij ieder afhaalpunt is er brood (gluten) en salade.

Toetjes

Toetjes worden uitgeserveerd.

Ananas van de bbq met ijs (melk)

Bars

Pils, wijn en fris

Activiteitenhoek

Toiletten

Binnen zijn 3 toiletten. Buiten staan extra toilet-cabins.

Rookzone

Graag alleen hier roken.